|
|
|
|
En 1796, Brillat-Savarin, Anthelme de retour
d'exil aux USA, devient secrétaire de l'Etat Major du,
général Augereau dans l'Armée
du Rhin (Dumouriez) Brillat-Savarin mange à sa Table,
et rapporte que Augereau est grossier, mange
mal, trop vite, que de ces faits découlent ses mauvaises
humeurs, qui nuisent à son commandement. Brillat-Savarin
essaya de le conseiller en alimentation. L'Homme bouillant veut
"grimper". Brillat-Savarin le quittera pour retourner
à Paris, comme Juge au Tribunal de Cassation, ce serait
sur "ordre" de Talleyrand suite à un bon banquet
en présence de Brillat-Savarin. Rappel : Brillat-Savarin avait aussi rencontré Talleyrand aux USA, lui aussi en exil, et ne l'a jamais bien aimé, mais l'a toujours servi loyalement. Brillat-Savarin raconte ensuite le "milieu" politique de l'époque, avec la venue de Carnot au pouvoir, de Barras et de sa maîtresse Sophie Arnould, des repas avec les Filles du Conservatoire (Brillat-Savarin est musicien), la Vie Parisienne recommence, les courtisanes, les artistes, les élus, les compromissions... |
Employé pour : |