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Etym : vient de aumone - fin XIème .. almones chez Alexis, du latin pop alemösïna, déformation du latin chrétien eleemosyna, issu du grec eleêmosunë pour la compassion. - Alexis écrira almosnier pour l'AUMONIER, "celui qui reçoit l'aumone" par extension celui qui collecte les dons. - AUMONIERE : apparait chez Delbard (XIIème) EN CUISINE : Mode de présentation qui imite les bourses de cuire de jadis, pendues à la ceinture, dites aumônières aussi. |