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AUTEUIL : Les Combaud sont seigneurs d'Auteuil Les d'Auteuil sont une famille titulaire du titre de baron. Quartier de Paris créé sous la IIIème République en même temps que le Trocadéro Le Quai d'Auteuil est composé de guinguettes de cafés-concerts avant son réaménagement : il est le rendez-vous des pêcheurs, des gens qui veulent s'amuser au Cadran, au Neptune, .. Hippodrome aménagé en 1873, situé entre le bois de Boulogne et la Seine, et spécialisé dans la course d'obstacles. C'est le prince Murat qui 10 ans auparavant a créé la Société du Steeple-Chase. Longchamp a été inauguré en 1855 par Napoléon III.C'est le Cercle de la Rue Royale qui patronne cet hippodrome le plus sélect de Paris et non le Jockey Club plus populeux à Longchamp. Auteuil est sélect grâce à la volonté du Prince de Sagan alors Président du Club, qui a voulu réserver cette endroit à l'élégance. Il faut savoir que l'Empereur avait voulu un terrain de courses abordable pour le peuple comme c'était le cas au Champs de Mars, Longchamp proposait des places à très bas prix voire gratuites pour 4 "Prix" par an. C'est ainsi que Alexandre II fut étonné de voir plus de 250 000 personnes au champ de course, un jour de gratuité. La branche Henri de Rothschild y possède le fameux château de la Muette, à proximité des non moins célèbres fermes dites d'Auteuil. Auteuil avant sa haute fréquentation était un charmant petit village, près de Passy, au cœur d'une splendide plaine boisée, au bord de la Seine. Boileau habitait au n° 18 de la rue à son nom ; Molière louait une maison à Beaufort (il avait la charge de Porte Manteaux du duc d'Orléans) ; ce sont ces deux hommes qui firent connaître Auteuil. D'autres célébrités vinrent à Auteuil : La Fontaine, Les Goncourt qui y possédaient leur fameux Grenier, Madame Boufflers et Madame Helvétius y avaient leur salon où elles recevaient beaucoup. Cette dernière avait monté le cercle littéraire connu sous le nom de Société d'Auteuil. Parmi ses membres : Volney, Franklin, Maine de Biran. On saura que la mode du port du chapeau à table est une mode d'origine anglaise qui s'est répandue vers 1905 mais que déjà avec la naissance des grands chapeaux portés pour les courses notamment, qui nécessitaient une aide pour les installer. On portait le chapeau à table : les Cocottes en sont un exemple typique. Le bourg possédait déjà sous Louis XIV, des hôtels de réputation, tout comme Rambouillet et Soissons. FONTAINE D'AUTEUIL : rue La Fontaine (16è) hôtel restaurant RELAIS D AUTEUIL : bd Murat (16è) hôtel restaurant |
Employé pour : CROUTE GRENOUILLES |